eBook EPUB/PDF/PRC miễn phí của tác giả “Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng”

Các Món Bánh Thông Dụng
Các Món Bánh Thông Dụng Các Món Bánh Thông Dụng hướng dẫn cách chế biến các món bánh, bổ dưỡng và đẹp mắt. Đặc biệt là các món bánh thông dụng như: Cách làm bột bánh canh, bánh bà lai hoa hồng, bánh bèo nhân tôm thịt, bánh bèo xiêm...Cuốn sách sẽ giúp các bạn đọc có thể chế biến những món ăn một cách dễ dàng, đơn giản nhất. Tạo được sự bất ngờ cho người thân và gia đình.Cuốn sách Các Món Bánh Thông Dụng bao gồm một số món bánh ngon như: 1. Bột gạo - bột nếp 2. Cách làm bột bánh canh 3. Bánh bà lai hoa hồng 4. Bánh bèo ngọt 5. Bánh bèo nhân tôm thịt. Các món ăn trong mỗi phần được hướng dẫn một cách chi tiết và dễ hiểu nhất. Thực đơn của cuốn sách thì vô cùng đa dạng, tạo cơ hội cho các chị em phụ nữ thỏa sức trổ tài, chăm sóc gia đình của mình bằng những món hấp ngon.
Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Trộn Hỗn Hợp
Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Trộn Hỗn Hợp Nhà bạn sắp có khách hoặc có đám tiệc, các món chính đã được chọn nhưng bạn cảm thấy lúng túng về món gỏi vì gỏi gà, gỏi tai heo, gỏi bò... tuy ngon thật nhưng ăn hoài cũng thấy ngán. Cuốn Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Trộn Hỗn Hợp sẽ giúp bạn giải quyết những tình huống lúng túng đó. Bạn sẽ học được cách thực hiện rất nhiều loại gỏi: gỏi cá, gỏi cua, gỏi lươn, gỏi mực, gỏi gà, gỏi bò, gỏi ốc, gỏi sứa... Mong rằng với 60 món gỏi bạn sẽ tham hồ chọn lựa và thực hiện được một bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt.
77 Món Ăn Thông Dụng
77 Món Ăn Thông Dụng Cuốn sách 77 Món Ăn Thông Dụng sẽ hướng dẫn các chị em phụ nữ nội trợ những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm. 77 món ăn trong cuốn sách này là những món ăn ngon được chế biến theo nhiều cách như: - Món Trung Quốc - Món chiên - Món nướng - Món hấp - Món nấu - Món gỏi - Món cơm - Món súp. Trích dẫn 'Ớt là một trong những điểm nổi bật nhất trong cách nấu ăn của người Tứ Xuyên là số lượng ớt được dùng. Những món ăn thông thường ở vùng này thì cay hơn nhiều so với những nơi khác ở Trung Quốc. Người ta dự trữ ở khô bằng cách buộc lại và treo lên hiên nhà.'
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Bò
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Bò Cuốn sách giới thiệu và hướng dẫn cách chế biến các món ăn từ thịt bò. Một số món trong sách: Bò bảy món Bò băm chiên Bò kim quy Bò hầm rượu vang Bò nấu bia Bò nấu đốp Bò nướng kim tiền Bò quanh lửa lồng Chạo bò ...
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Gà
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Gà Cuốn sách giới thiệu và hướng dẫn cách chế biến các món ăn từ thịt bò. Ngoài ra, sách còn hướng dẫn cách trình bày món ăn đẹp mắt. Một số món trong sách: Cánh gà rán Cánh gà rút xương Cánh gà chiên nước mắm Đùi gà chiên tỏi Gà ác nấu nước dừa tươi Gà bao giấy kiếng Ca ri gà ...
Kỹ Thuật Nấu Các Món Lẩu Thông Dụng
Kỹ Thuật Nấu Các Món Lẩu Thông Dụng Cuốn sách giới thiệu và hướng dẫn cách chế biến các món lẩu: Lẩu gà thập cẩm Lẩu thập cẩm hải sản Lẩu cá kèo Lẩu cá chẻm Lẩu Nam Dương Lẩu rồng Lẩu măng chua ...
108 Món Ăn Tự Chọn
108 Món Ăn Tự Chọn Quyển sách 108 Món Ăn Tự Chọn cung cấp cho bạn những công thức nấu ăn thông dụng nhất, dễ thực hiện với những kỹ thuật không quá cao. Vì vậy, những ai ít khéo tay trong công việc nhà bếp cũng có thể tự tay mình chế biến những món ăn ngon cho bữa cơm gia đình hay để thết đãi bạn bè như: - Lẩu Thái hải sản - Cá lóc hấp - Lẩu mực - Gà quay - Bún bò Huế - Lẩu uyên ương - Lẩu riêu cua - Cá lóc quay - Hủ tíu Nam Vang - Bò lụi tứ quý Đây sẽ là cẩm nang hữu ích dành cho những người yêu thích nấu nướng và các bà nội trợ đảm đang để dễ dàng nấu đuợc những món ăn ngon và giàu dinh duỡng cho gia đình, nguời thân, bạn bè cùng thuởng thức.