eBook EPUB/PDF/PRC miễn phí của tác giả “Thiên Kim”

Kỹ Thuật Chế Biến Món Sushi
Kỹ Thuật Chế Biến Món Sushi Sushi không những thơm ngon mà còn là món ăn có hàm lượng calo thấp. Thật tuyệt khi bạn có thể ăn những gì mình thích mà không phải lo lắng đến tác hại của nó. Hàng loạt các nghiên cứu chứng minh thực đơn từ cá và gạo rất có lợi cho sức khỏe. Đây cũng là lý do khiến Nhật Bản trở thành một trong những nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới…Vì vậy, làm thế nào để có thể thưởng thức được loại sushi vừa đậm đà, vừa mang đúng hương vị, điều này không hề đơn giản bởi nó phụ thuộc rất nhiều vào phương pháp chế biến. “Kỹ thuật chế biến món sushi” sẽ hỗ trợ bạn thực hiện được điều đó. Bằng các chỉ dẫn chi tiết, từ cách phile cá, chuẩn bị các loại nguyên liệu phù hợp cho đến những phương pháp để tạo ra các loại sushi nén, nắm, cuộn… bạn đã có đủ tự tin để tự tay chế biến thành công các loại sushi tùy theo ý thích của mình.
Phương Pháp Trồng & Chăm Sóc Hoa Lan
Phương Pháp Trồng & Chăm Sóc Hoa Lan Mọi người trồng lan đa số vì vẻ đẹp kỳ diệu và đa dạng từ hoa của chúng. Từ những bông hoa đẹp nhất của giống Cattleya Nam Mỹ với cánh hoa sáng tươi, to, màu hoa cà và hồng tím; vốn là bậc vương giả trong thế giới loài lan đến những loài khác rất kỳ lạ và đôi khi có những loài có những mùi khó chịu, đặc biệt là loài Bulbophyllum. Ở giữa hai thái cực đó là rất nhiều những loài lan độc đáo, với muôn ngàn vẻ đẹp rực rỡ. Từ vô số những chủng loại này mà người ta đã phân loại ra thành rất nhiều nhóm lan khác nhau. Phương Pháp Trồng & Chăm Sóc Hoa Lan giúp bạn khám phá thế giới loài lan từ sự tiến hóa của chúng trong thế giới tự nhiên, đến sự kiện lần đầu tiên phát hiện, trồng tỉa chúng và vô số các chủng loại mà chúng ta có thể trồng hiện nay.
978 Kiểu Đan Móc Thời Trang (Tái Bản)
978 Kiểu Đan Móc Thời Trang 'Người đẹp vì lụa, lúa tốt vì phân' quan niệm ấy cho thấy việc ăn mặc của con người từ xưa đã rất được coi trọng. Ngày nay, thời trang là một lĩnh vực được quan tâm đặc biệt, một nhu cầu không thể thiếu trong xã hội hiện đại. Mặc đẹp là một trong những nhân tố quan trọng giúp con người tự tin và thành công hơn trong cuộc sống. Thời trang muôn màu muôn vẻ và phải đáp ứng theo Xuân Hạ Thu Đông. Cho nên, ngoài những chất liệu thường thấy như các loại vải thì len cũng là một chất liệu được ứng dụng rộng rãi, thông qua việc đan móc thủ công từ bàn tay khéo léo của con người tạo ra những mẫu trang phục, nón, túi xách, khăn quàng cổ, khăn trải bàn, thú cưng... rất hợp thời trang, độc đáo và mới lạ. 978 Kiểu Đan Móc Thời Trang được ấn hành vì giá trị ứng dụng thiết thực của đan móc trong lĩnh vực thời trang. Cuốn sách giới thiệu đến các bạn 978 kiểu móc với hình ảnh minh hoạ đẹp và cách đan móc tỉ mỉ cho từng kiểu. Chắc chắn, cuốn sách sẽ là một công cụ để học tập và nâng cao tay nghề, trợ giúp đắc lực cho những ai yêu thích việc đan móc. Trong cuốn sách này, tác giả đã tuyển chọn những kiểu đan móc thịnh hành nhất từ trong và ngoài nước với kiểu dáng phong phú, được phối hợp tinh tế.
Trồng Hoa Quanh Nhà (Tái Bản 2016)
Trồng Hoa Quanh Nhà Để trồng hoa đạt hiệu quả bạn cũng cần phải am hiểu và dành thời gian chăm sóc chúng. Bất luận chúng ta bắt đầu từ một hạt giống hay cành cây thì sự sống của chúng cũng nằm trong tay bạn, chúng lớn lên khỏa mạnh hay yếu ớt đều phụ thuộc vào đôi tay bạn. Tất cả những kinh nghiệm này sẽ được chia sẻ trong cuốn sách Trồng hoa quanh nhà.
Chế Biến Nước Trái Cây & Các Món Salad Mặn Ngọt
Chế Biến Nước Trái Cây & Các Món Salad Mặn Ngọt Salad và nước ép trái cây là những thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, có tác dụng làm thon dáng, trẻ hóa làn da; đồng thời có thể ngăn ngừa và hạn chế một số bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường,… vì hàm lượng calo và cholesterol thấp. Tuyển chọn và giới thiệu cách làm những món salad mặn, ngọt và nước ép trái cây từ các loại hoa quả tự nhiên, cuốn sách sẽ là người đồng hành bảo vệ sức khỏe bằng chính những món ăn, thức uống tươi ngon, đầy dinh dưỡng nhưng không kém phần hấp dẫn, sang trọng. Nội dung còn là một tài liệu dinh dưỡng có giá trị cho các chuyên gia nghiên cứu về sức khỏe; đặc biệt nó có thể giúp các nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống làm phong phú thêm thực đơn của mình.
Nghệ Thuật Gói Hoa Tươi (NXB Mỹ Thuật)
Nghệ Thuật Gói Hoa Tươi (NXB Mỹ Thuật) Một món quà bằng hoa tươi hoặc đi kèm với hoa tươi luôn mang theo một ý nghĩa đặc trưng, nó như một thông điệp chuyên chở từ những điều muốn nói đến cả những tình cảm trân trọng, nâng niu của người gửi đến người nhận. Chúng ta đều biết, mỗi loài hoa mang một ý nghĩa tượng trưng khác nhau. Nếu chúng ta biết kết hợp các loài hoa lá lại với nhau, thì ý nghĩa biểu cảm nổi bật nhất của nó sẽ càng cô đọng và sâu sắc. Cuốn sách 'Nghệ Thuật Gói Hoa Tươi' sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn từng bước thực hiện các bó hoa theo từng chủ đề tình cảm phong phú, muôn màu muôn vẻ trong đời sống. Tùy theo hoàn cảnh, theo đối tượng mà bạn chọn cho mình một bó hoa ưa thích nhất theo yêu cầu hoặc do chính tay bạn tạo nên. Tất cả điều đó bạn sẽ tìm thấy trong cuốn sách này.
100 Món Ăn Ngon Rẻ
100 Món Ăn Ngon Rẻ Để có những món ăn ngon và rẻ không chỉ căn cứ trên giá thực phẩm mà còn phụ thuộc rất nhiều vào việc chế biến cũng như cách lựa chọn thực đơn. Tuy nhiên, trong thực tế, việc cân bằng hợp lý các yếu tố trong bữa ăn gia đình không hề đơn giản. Đó là chưa kể đến những dịp đặc biệt, liệu bạn có thể dọn ra bàn một bữa tiệc với đầy đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng mà không phải quá lo lắng về ngân sách gia đình? 100 món ăn ngon - rẻ sẽ giới thiệu 100 công thức nấu ăn vừa đặc sắc, vừa phù hợp với mọi hoàn cảnh. Ngoài ra, sách còn gợi ý những cách chọn mua thực phẩm tươi ngon, tính toán mức dinh dưỡng và thay đổi nguyên liệu mùa nào thức nấy mà vẫn tiết kiệm túi tiền… Giờ đây, bạn đã có thể yên tâm bắt đầu trổ tài nấu nướng với thực đơn đã chọn.
Thiết Kế Hoa Để Bàn
Thiết Kế Hoa Để Bàn Cuốn sách gồm 2 phần: Phần 1: Kiến thức cơ bản về thiết kế hoa để bàn Phần 2: Các kiểu thiết kế hoa để bàn - Hoa để bàn trong gia đình - Hoa dành cho bàn tiệc - Hoa dành cho hội nghị - Hoa dành cho công sở - Hoa dành cho khách sạn
Cắm Hoa Hiện Đại – Suối Hoa
Cắm Hoa Hiện Đại - Suối Hoa Hoa cỏ chính là món quà quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng loài người. Nhờ có nó, thế giới này trở nên sinh động và thú vị hơn rất nhiều. Với ý nghĩ đó, cuốn sách 'Suối hoa - Cắm hoa hiện đại' ra đời nhằm cung cấp cho bạn cách trang trí những lọ hoa mới lạ và đẹp mắt. Bạn sẽ có cơ hội thực hành ngay sau khi đọc xong cuốn sách này. Điểm nổi bật của sách là hoa được cắm tự do từ nguồn cảm hứng truyền tải từ thiên nhiên với các loại hoa cỏ thỏa sức khoe sắc kết hợp với thanh tre và vài viên đá nhỏ. Dù chỉ là cành hoa đơn độc hay một bó sum suê, thì những vật liệu hỗ trợ cho nghệ thuật cắm hoa luôn chờ đợi để bạn phát huy khả năng sáng tạo của mình. Hy vọng, với hơn 30 cách trang trí ấn tượng được trình bày rõ ràng trong sách, bạn sẽ tạo ra thêm nhiều phong cách cắm hoa mới lạ để mang thiên nhiên và hương hoa cỏ vào trong cuộc sống thường ngày.
90 Món Mì Thông Dụng
90 Món Mì Thông Dụng Cuộc sống bận rộn dễ làm chúng ta xao nhãng bữa ăn, thế nhưng, chỉ cần dành chút thời gian bạn sẽ chế biến được những món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe, tăng cường sinh lực. Mì là món ăn đơn giản, dễ làm, giàu dinh dưỡng, có thể dùng điểm tâm cũng có thể dùng cho bữa ăn chính. Với hình ảnh bắt mắt, lời hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu, sách giới thiệu đến bạn cách chọn nguyên liệu và chế biến 90 món mì vừa thông dụng vừa hấp dẫn. Bên cạnh đó, sách còn chỉ rõ cách phối hợp gia vị, cách trình bày món ăn, thời gian nấu, mẹo vặt để bạn tham khảo. Bạn có thể làm các món mì theo hướng dẫn hoặc căn cứ vào đó để chế biến món mì phù hợp với khẩu vị của mình
Nghệ Thuật Cắm Hoa – Theo Phong Cách Đông Tây Hiện Đại
Nghệ Thuật Cắm Hoa - Theo Phong Cách Đông Tây Hiện Đại Mỗi loài hoa đều mang sắc thái riêng, nếu kết hợp một cách hài hòa sẽ mang nhiều cung bậc tình cảm khác nhau, hàm chức những ý nghĩa sâu sắc của người cắm muốn qua hoa để gửi gắm, thổ lộ. Giỏ hoa, bó hoa được dùng ở hội trường, các cuộc họp, những buổi tiệc, trong những ngày lễ... cũng có thể được thiết kế cho cuộc sống hàng ngày của gia đình bạn, khiến bạn có thể cảm nhận được sự hấp dẫn của hoa ở mọi lúc, mọi nơi. Cuốn sách Nghệ Thuật Cắm Hoa - Theo Phong Cách Đông Tây Hiện Đại giới thiệu đến bạn một cách tỉ mỉ những cách cắm hoa và gói hoa thịnh hành nhất hiện nay. Hy vọng bạn sẽ vận dụng hết tính năng ưu việt của cuốn sách này.
Những Mẫu Gói Quà Thịnh Hành Nhất
Những Mẫu Gói Quà Thịnh Hành Nhất Mỗi một món quà dù lớn hay nhỏ đều ẩn chứa một tình yêu nhất định mà người tặng muốn gửi gắm. Cuốn sách sẽ hướng dẫn bạn những mẫu gói quà thịnh hành nhất để món quà của bạn tuyệt vời hơn. Với màu sắc hình ảnh rõ đẹp, cùng những bước hướng dẫn cụ thể, dễ hiểu nhằm giới thiệu với bạn đọc một cách tỉ mỉ những cách gói quà thịnh hành nhất, đồng thời giới thiệu những cách gói quà khác nhau cho từng loại quà, dùng trong từng thời điểm khác nhau. Ngoài ra, sách còn cung cấp những kiến thức về nguyên liệu, cắt xén, phối hợp sáng tạo, từ đậm đến nhạt, từ dễ đến khó; do vậy, trong quá trình thực hiện các bạn có thể áp dụng một cách dễ dàng và hiệu quả cao.